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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/10/31
开课形式:
上课时段:
课程人气:
已有 13515 人浏览
授课学校:
上课地址:
武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
咨询电话:
400-168-8684
武汉市文昌高级职业学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
武汉文昌高级厨师学校,创办于1995年的老牌厨师学校。 〖烹饪大厨〗,〖厨师精英〗,〖厨师速成〗,〖小炒快餐班〗,〖家常菜〗,〖早点小吃技术〗,〖特色卤菜〗,〖特色烧烤〗,【西餐培训】,【西式糕点】等热门专业,常年招生 学厨师|找厨师学校|到武汉文昌厨师学校学厨师
武汉文昌学校告诉您,蒸鱼不腥的5个妙招
1、加鸡油法:做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸收了鸡油,蒸出来后便滑溜好吃了。
2、沸水上屉法:蒸鱼时,等水沸后再上屉蒸,而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。
3、涂抹干粉法:蒸鱼时,先在鱼上涂抹一些干粉,蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼,在鱼身厚薄一致的情况下,蒸8-10分钟即可。每增重250g,多蒸5分钟。
4、啤酒腌浸法:清蒸腥味较大的鱼时,用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸,不仅腥味锐减,而且还会有一种螃蟹味。
5、剩鱼清蒸法:清蒸鱼如一次吃不完,再吃时可打入1个鸡蛋,做成鱼蒸蛋,这样鱼就不腥。
上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
食宿问题:校有食宿,费用自理,公寓式住宿设备齐全
学校地址:武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
来校路线:
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出,走到省人民医院门前乘578路、573路、717路、539路公交车在解放路后长街站下,前行50米在司门口天桥下左转,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514路、539路、542路公交在临江大道汉阳门站下车,对面即到民主路户部巷步行街,前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校
学校简介